Bloomtea —
безалкогольные напитки нового поколения для HoReCa
Натуральная комбуча с низким содержанием сахара, понятным составом и вкусом, который гости выбирают снова.
От первой дегустации до регулярных поставок — сопровождаем партнёров на каждом этапе.
Безалкогольная позиция, которая усиливает меню
Гости всё чаще выбирают безалкогольные и функциональные напитки, но в меню по-прежнему вода, соки и сладкие лимонады
Комбуча Bloomtea создана для заведений, где важны вкус, качество продукта и впечатления гостей. Лёгкая чайная основа, натуральная ферментация и мягкая газированность делают её отличным дополнением к десертам, завтракам и основному меню.
Дополняет десерты и авторское меню
Подходит для безалкогольной карты
Выделяет заведение среди конкурентов
Представлена в нескольких популярных вкусах
Как Bloomtea помогает запустить продажи
Мы помогаем партнёрам с дегустациями, рекомендациями по подаче и материалами для команды, чтобы запуск нового продукта был максимально простым.
Пилотный запуск
Можно начать с тестовой партии, выбрать несколько вкусов и проверить, как продукт работает в конкретном формате заведения
Дегустация
Перед запуском команда знакомится с продуктом, вкусами и вариантами подачи, чтобы предлагать Bloomtea не вслепую
Коктейльная база
Для баров, ресторанов и кафе можно использовать рецепты безалкогольных коктейлей на основе вкусов Bloomtea
POSM и материалы для меню
Партнёр получает материалы, которые помогают выделить продукт в меню, холодильнике, на полке или в зоне продажи
Обучение и скрипты
Официанты и бармены получают простые формулировки: что такое комбуча, кому её предлагать и как объяснять вкус гостю
Мотивация команды
Для персонала можно подготовить простые механики, которые помогают активнее предлагать Bloomtea гостям и быстрее вводить продукт в продажи
Ревью через 30 дней
После старта можно разобрать продажи, реакцию гостей, сильные вкусы и следующий шаг по ассортименту
Чем Bloomtea отличается от обычной поставки
| Обычная поставка | Bloomtea |
|---|---|
| Привезли продукт и передали прайс | Помогли запустить позицию в меню |
| Заведение само объясняет гостю, что такое комбуча | Есть скрипты, POSM и материалы для команды |
| В холодильнике появляется новая бутылка | В меню появляется non-alco продукт с понятной ролью |
| Бар сам придумывает подачу | Есть коктейльная база для барменов |
| После отгрузки поддержка часто заканчивается | После запуска есть сопровождение и ревью |
| Персонал продаёт как получится | Команда получает обучение и мотивационные механики |
Линейка продуктов Bloomtea
Bloomtea объединяет две B2B-линейки: живую комбучу в стекле 0,33 л и мармелад на основе комбучи.
Комбуча работает как напиток и база для non-alco меню, мармелад — как отдельный продукт для витрины, кассы, подарков и корпоративных наборов
Комбуча Bloomtea:
- стеклянная бутылка 0,33 л
- менее 2% сахара
- 19 ккал на 100 г
- 5 вкусов
- срок годности до 180 дней
- хранение от 0 до 20 °C
Базовый вкус для знакомства с комбучей и понятная позиция для холодильника или меню
Свежий вкус для летнего меню, подачи со льдом и безалкогольных коктейлей
Травяно-цитрусовый вкус для барной карты, авторской подачи и non-alco коктейлей
Мягкий и необычный вкус для премиального меню, бокальной подачи и визуально красивых напитков
Пряный цитрусовый вкус для гостей, которым нужен более выразительный напиток
Для каких бизнесов подходит Bloomtea
Кафе и кофейни
Комбуча — для холодильника и меню, мармелад — для витрины, кассы и пары “напиток + десерт”
Рестораны и бары
Комбуча работает как самостоятельная non-alco позиция, бокальная подача и основа для моктейлей
Отели mid и upper-mid
Комбуча и мармелад подходят для завтраков, мини-бара, welcome-зоны и специальных предложений
Фитнес-клубы и wellness-пространства
Комбуча подходит для фитнес-бара, холодильника и аудитории, которая выбирает меньше сахара и понятный состав
Йога-студии и студии пилатеса
Bloomtea может работать как wellness-позиция после занятия или в зоне ожидания
Коворкинги и офисные пространства
Альтернатива стандартному набору “вода, кофе, чай, сок и газировка” для резидентов, сотрудников и гостей
Образовательные проекты
Для гимназий и семейного сегмента основной акцент лучше делать на мармеладе Bloomtea
Корпоративные клиенты
Комбуча и мармелад подходят для welcome-наборов, подарочных боксов и специальных заказов
Дистрибьюторы и локальные партнёры
Bloomtea можно развивать как две линейки в одном бренде: живая комбуча и мармелад на основе комбучи
Доверие к бренду
Bloomtea уже работает не только как продукт для HoReCa, но и как B2C-бренд, который представлен в рознице, онлайн-каналах и ЗОЖ-среде
Нам доверяют
Bloomtea уже выбирают известные заведения — гости знакомятся с брендом там, где привыкли получать качественный продукт
Маркетплейсы и онлайн-каналы
Продукт продаётся через сайт, Ozon и собственные брендовые каналы
ЗОЖ-кафе и фитнес-клубы
Bloomtea уже работает в форматах, где аудитория обращает внимание на состав, сахар, вкус и функциональность напитка
Подтверждённый спрос
Bloomtea покупают в рознице и онлайн-каналах, продукт получает отзывы покупателей и формирует узнаваемость среди аудитории, которая выбирает ЗОЖ, low sugar и functional drinks
Мармелад в премиальных форматах
Мармелад Bloomtea подходит для кофеен уровня Кофемании, гимназий Примакова и Долгих, образовательных проектов, подарочных и корпоративных наборов
Возможности для сильных партнёров
Для активных партнёров Bloomtea может развиваться не только как позиция в меню, но и как отдельный повод для продвижения, дегустаций и работы с гостями
Ранний доступ к новым вкусам
Топ-партнёры могут первыми получать новые вкусы Bloomtea для меню, дегустаций и специальных предложений
Лимитированные и сезонные вкусы
Для сильных партнёров можно обсуждать сезонные и лимитированные вкусы как отдельный повод для меню и коммуникации с гостями
Совместные кейсы и PR
Активные партнёры могут участвовать в совместных кейсах, публикациях и продвижении формата non-alco меню с Bloomtea
Партнёрские спецформаты
Для заведений, где продукт хорошо работает в меню, можно обсуждать расширенные условия, дополнительные материалы и отдельные механики поддержки продаж
Ответы на частые вопросы
Комбуча — это ферментированный напиток на основе чая и культуры чайного гриба. У него освежающий вкус, мягкая газация и характерная лёгкая кислинка.
Да, можно начать с пилотного формата, проверить реакцию гостей и разобрать результат после запуска.
В линейке 5 вкусов: Классика, Мохито, Цитрусовый эстрагон, Роза и Имбирь-лимон.
Да, вкусы Bloomtea можно использовать как основу для безалкогольных коктейлей.
Да, для команды можно подготовить скрипты, короткие обучающие материалы и подсказки по подаче продукта гостям.
Да, Bloomtea может предоставить материалы для меню, полки, холодильника или зоны продажи.
Комбучу Bloomtea нужно хранить при температуре от 0 до 20 °C.
Да, мармелад Bloomtea можно рассматривать как отдельное B2B-направление для витрины, кассы, подарков и корпоративных боксов.
Запустите Bloomtea в своём заведении
Оставьте контакт — обсудим формат бизнеса, подберём вариант запуска и расскажем, как ввести Bloomtea в меню, барную карту, холодильник, витрину или подарочные наборы
Свяжитесь с нами
Мы с радостью ответим на ваши вопросы
Телефон
Почта